Friteza je kuhinjski aparat čija funkcija je prženje u “dubokom ulju”. Ulje se zagrijava na temperaturu od 150 do 190°C ovisno od vrste hrane koja se peče i zbog velike mase ulja, pa samim tim i velike količine energije koja je u tom ulju, pečenje se vrlo brzo odvija 5-10 minuta.Pored brzine kuhanja prednost kuhanja u fritezi je i sigurnost, manja mogućnost da hrana bude masna jer se poslije pečenja hrana uvijek ocjedi od suvišnog ulja.
Friteza ZLN2317, kapacitet od 2.5 lit., podesiv termostat, hladne stijenke na dodir, veliki prozor za promatranje, sigurnosno zaključavanje, spremnik za ulje, indikator, snaga 1800 W